老來最緊要健康 研究指1類食物令你健康老化機會大減三成 | am730

隨著醫療技術進步，加上衛生條件改善，我們的壽命亦愈來愈長，但單是長壽並不足夠，更希望身體、心理及社交功能等維持良好狀態，減少疾病及失能出現，才是健康老化。美國一項長達30年的研究發現，70歲後能否維持清醒和自理，關鍵在於中年後的飲食選擇，而經常及長期食用加工食物，便會將健康老化的機會大大減低三成。

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