米芝蓮2026｜唐閣連續11年蟬聯三星 揭天花板名菜釀焗鮮蟹蓋美味不朽之謎 | am730

《香港澳門米芝蓮指南2026》上星期揭曉完整上榜名單，入選三星餐廳跟上屆不變，當中香港朗廷酒店旗下粵菜食府唐閣連續11年蟬聯米芝蓮三星，招牌名菜釀焗鮮蟹蓋堪稱本地天花板，一直獲得不少食客讚賞，包括《am730》記者在內。究竟這蟹蓋何解俘虜眾人味蕾？即刻解構三星釀焗鮮蟹蓋美味不朽之謎！ 文：Vera Gee

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