灣仔美食｜君悅酒店陽光系型男餅廚 創作18cm牛角包雲尼拿千層酥 | am730

君悅酒店迎來新上任港人行政西餅總廚趙崇曦(Kevin Chiu)，打破多年由外籍餅廚領導角色。在香港土生土長的Kevin屢獲大獎，加盟君悅後頭炮創作一系列獨特風格的精緻悅目蛋糕，其中最注目首推18cm牛角包雲尼拿千層酥！ 文: Vera Gee

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